Cara Membuat Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia Sederhana dan Mudah Dibuat

Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia. Lihat juga resep Bubur sumsum enak lainnya. Bubur sum sum termasuk jajanan tradisional yang masih mudah kita jumpai. dihidangkan bersama kuah gula merah segar dan nikmat. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.

Kamu dapat memasak Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia yuk!

Bahan Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

1. 250-300 gram Tepung beras rosebrand.
2. Daun pandan 6 buah kecil-kecil.
3. Garam.
4. Sunkara 3 bungkus ukuran kecil.
5. 5 buah ubi merah kecil.
6. 150-200 gram Tepung tapioka.
7. 4-5 buah Gula merah.
8. secukupnya Gula putih.
9. Tepung maizena satu sendok teh, untuk kuah kinca.

Bubur sumsum ubi manis biasanya dihidangkan dengan larutan santan gula merah. Cara Buat Bubur Sumsum Candil Mutiara Super Lembut dan WEENAK ! Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa menolaknya ya.^^.

Cara membuat Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

1. Membuat cendil terlebih dahulu, Kukus ubi merah yang sudah di potong dan di cucii, setelah matang, haluskan menggunakan ulekan, garpu,sendok atau apa saja, lalu campur dengan tepung tapioka 150-200 gram tergantung kalisnya adonan, aduk hingga rata kemudian bulatkan, rebus, setelah mengapung, angkat tiriskan.
2. Membuat bubur sum-sum. Masak bubur sum-sum nya. Masukan 3 bungkus santan kara buka ke wadah, lalu campur dengan 1000-1200 ml air dingin, masukan garam sedikit secukupnya kira² Sepucuk sendok makan lebih, kemudian pisahkan santan setengah, setengah lagi untuk tepung beras, yang setengah lagi untuk di rebus bersama 3 lembar daun pandan, setelah mendidih, masukan tepung beras yang sudah di aduk bersama dengan santan tadi, lalu tuangkan, tunggu hingga matang meletup-meletup.. Lalu angkat.
3. Membuat kuah kincanya. Iris gula merah 5-6 butir sesuai selera kalau suka manis sekali tambah lagi saja, lalu masukan air ke panci sekitar 300-400 ml air, tambahkan 3 lembar daun pandan, masukan gula rebus hingga mendidih, lalu masukan garam sedikit sepucuk sendok teh, lalu tambahkan gula putih jika ingin lebih manis 3-4 sendok.. Jalau saya tambahkan tepung maizena untuk kuahnya agar sedikit kental (tidak harus) tunggu hingga tercampur dan mendidih, lalu angkat siap di nikmati.
4. Selesai, masukan bubur sumsum ke mangkuk, cendil ubi merah, dan kuah kinca.

Aku suka sekali bubur sum sum.dari kecil udah sering makan bubur ini. Bubur yang dikenal rasanya yang enak dan mudah dicerna seperti ini didaerah jawa juga disebut sebagai bubur baning. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Sumsum Enak dengan Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Selanjutnya buat kuah bubur sumsum dengan cara mencampurkan gula merah dan gula pasir. Salah satu kuliner yang paling terkenal adalah bubur sumsum candil ubi jalar.