Bubur singkong barley. Resep kali ini bisa menjadi alternatif untuk olahan singkong selain digoreng yaa. Makanan tradisional ini enak, sehat, praktis juga bergizi lhoo bisa. Bubur yang lembut dan legit ini enak dinikmati hangat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur singkong barley hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur singkong barley yuk!

Bahan Bubur singkong barley

250 g singkong parut.
1 sdm biji barley / jali-jali.
500 ml air.
200 g gula merah.
1 sdm tepung tapioka/kanji/sagu.
1 lbr daun pandan.
Bahan kuah.
400 ml santan sedang.
1 lbr daun pandan.
1/4 sdt garam.

Dengan taburan keju, camilan ini dijamin makin lezat dan. Barley is any annual cereal grass of the genus Hordeum, and in particular the species Hordeum vulgare. The term also is used for the edible grain of these plants. Beyond its own reproduction and development as a plant species, barley also contributes value to human beings.

Cara memasak Bubur singkong barley

Cuci bersih barley, lalu rebus hingga matang, angkat.
Campur air,gula merah,daun pandan,didihkan sambil di aduk2 hingga gula larut angkat lalu saring. Campur singkong parut, dan barley dgn air gula merah td lalu didihkan kembali sambil di aduk2,.
Jika singkong sdh 1/2 matang masukan larutan tepung tapioka,aduk rata dan masak hingga matang merata..
Kuah santan: didihkan semua bahan kuah santan sambil di aduk2 supaya santan tdk pecah,angkat. Sajikan bubur songkong dgn siraman kuahnya.

Singkong atau yang biasa disebut dengan ubi ini adalah sumber tenaga yang memiliki banyak karbohidrat didalamnya. Dan juga termasuk sumber protein yang sangat bagus. Singkong menjadi sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok maupun camilan. Nah, BP-Guide punya resep-resep yang berbahan dasar singkong nih. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental.