Gulai daun ubi. Gulai Santan Daun Ubi Enaak Daun Ubinya Lembut Sekali. Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang. Terima kasih sudah menonton video saya jangan lupa untuk subcribe like dan share ya #dapurayah #dirumahaja #masaksederhana.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Gulai daun ubi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai daun ubi yuk!

Bahan Gulai daun ubi

1 ikat daun ubi.
1 batang serai (geprek).
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 ruas lengkuas (geprek).
1 sdt kaldu bubuk.
500 ml air.
1/2 bungkus santan kara.
2 sdm minyak goreng.
Bumbu halus:.
4 buah cabe merah keriting.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
1/2 ruas jari kunyit.

Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat.

Langkah-langkah membuat Gulai daun ubi

Potong dan cuci bersih daun ubi,lalu rebus sebentar,tiriskan,siapkan bumbu halus.
Siapkan panci masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah lain nya,setelah harum dan matang,masukan air,biarkan sampai mendidih,masukan kaldu bubuk lalu masukan daun ubi yg sdh di rebus,dan terakhir masukan santan,aduk2 sampai mendidih, matikan api.
Pindahkan ke mangkuk saji dan siap untuk di hidangkan.

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Lihat juga resep Gulai Daun Ubi Kepiting enak lainnya. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). . Gulai Nangka dari Kebun Sendiri + Sambel ikan + Lalapan Dijamin Muaaaaantep!!