Kari Wortel Kimpul. Lihat juga resep Kari Ayam + Wortel Kentang enak lainnya. Tips atau cara menanam wortel dalam pot atau polybag dengan menggunakan sisa potongan wortel yang kita masak atau kita beli dari pasar. Bu durum uzayıncada strese giriyor hırçınlaşıyor olur olmaz herşeyde sıkıntı çıkıyor.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kari Wortel Kimpul hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kari Wortel Kimpul!
Bahan-bahan Kari Wortel Kimpul
- 1 bh kimpul matang potong dadu (bisa diganti kentang).
- 4 bh wortel potong2.
- 1/2 scht bumbu Kari bubuk.
- 4 bawang merah rajang.
- 500 ml air.
- Secukupnya minyak goreng.
- 1-2 potong rendang, potong2 (opsional).
- 3 cabe rawit merah haluskan (opsional).
- Pelengkap : Roti Flat Goreng (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Kari Wortel Kimpul
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan potongan wortel, bubuk kari dan air aduk rata dan tutup. Masak dengan api kecil saja..
- Masukkan Kimpul aduk rata. Masak dan tutup lagi wajannya. Jika sudah lunak semuanya matikan kompor. Angkat sayurannya dan haluskan atau dipenyet. Sy menggunakan ulekan kayu karena tidak ingin terlalu halus..
- Sayuran yang sudah dihaluskan masukkan kembali kedalam kuahnya. Masukkan potongan daging rendang aduk rata. Masak kembali sampai air berkurang dan Kari mengental..
- Sayur Kari siap dihidangkan dengan roti flat goreng (lihat resep).
