Singkong sambel teri endulsss. Lihat juga resep Sambal Hijau Teri Medan ala Dapur B'wish enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Daun singkong bisa diolah jadi aneka hidangan sedap. Salah satunya dimasak dengan cara ditumis dengan teri.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Singkong sambel teri endulsss hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong sambel teri endulsss!
Bahan-bahan Singkong sambel teri endulsss
- 1 kg singkong.
- secukupnya Ikan teri.
- 15 cabe kering.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 2 sdm gula merah sisir.
- 1 sdm gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- 2 sdm air asam jawa.
Resep Buntil Daun Singkong Ikan Teri - Makanan yang satu ini adalah makanan tradisional yang bisa dibilang makanan legendaris, banyak para. Seperti sambel terasi, sambel oyek, sambel bajak, dan sambel tumpang. Padahal dalam khasanah masakan tradisional kita ada juga sambel yang juga merupakan lauk pauk. Kali ini penulis yang hobi masak untuk konsumsi sendiri berbagi pengalaman membuat sambel goreng teri.
Cara membuat Singkong sambel teri endulsss
- Bersihkan singkong, lalu rebus. Beri sedikit garam.
- Tiriskan singkong jika sudah empuk..
- Goreng teri sampai kering. Sisihkan.
- Rendam cabe kering sampai layu..kemudian potong2.
- Haluskan cabe kering, bawang merah dan bawang putih. Diblender lebih bagus..
- Tumis campuran cabe dan bawang, tambahkan gula merah, garam dan penyedap. Jika sudah agak kering masukkan air asam. Aduk2 sampai merata..
- Tunggu sebentar sampai agak dingin. Kemudian masukkan singkong rebus. Aduk2 sampai permukaan singkong tertutup sambal..
- Jika sudah dingin baru masukkan teri yg sudah di goreng. Aduk pelan2 biar merata.
- Siap disajikan dengan teh anget manis.
Sego kucing sambel teri memang menjadi ciri khas dalam warung angkringan selain susu jahe atau wedang uwuh. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Jika Anda ingin mengurangi santan,lihat resep sehat daun singkong tanpa santan berikut ini. Resep daun singkong yang bisa Anda coba di rumah, yaitu tumis singkong dan ikan teri. Masakan ini bisa menjadi lauk makan siang Anda.