Cara Membuat Kuih Boko Ubi Kayu yang Gurih!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Kuih Boko Ubi Kayu. Hai semua.hari ni Ariana nak share resepi kuih tradisional yang dikenal sebagai Kuih Boko Ubi Kayu ataupun juga dikenali sebagai kuih Beke Ubi Kayu. "Ish, kuih tepung boko ubi kayu ni asyik lalu dekat wall je. Tak boleh jadi, nak try buatlah.". Meriah tengok sana sini ada orang jual dan upload gambar boko ubi kayu ni.

Kuih Boko Ubi Kayu Note: Kue harus benar-benar dingin saat dipotong agar tidak lengket di pisau. Resepi Kuih Bingka Ubi Kayu ini saya ambil dari blog Masam Masam Manis di SINI. Tertarik dengan apa yang ditulis sebagai bingka ubi yang lembut Ubi kayu parut tak perlu ditapis atau dimasukkan apa apa tepung kerana ubi kayu ni dah berkanji. Loyang pun tak perlu dilengser kerana santan pekat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Kuih Boko Ubi Kayu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kuih Boko Ubi Kayu yuk!

Bahan-bahan Kuih Boko Ubi Kayu

  1. Bubur singkong.
  2. 500 gr singkong parut.
  3. 300 gr gula aren, serut.
  4. 600 ml air.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 2 lembar daun pandan.
  7. Bubur putih.
  8. 800 ml santan.
  9. 70 gram tepung beras, cairkan dengan sedikit air.
  10. 1/2 sdt garam.
  11. 1 helai daun pandan.

Jangan risau, bagi yang teringin nak rasa kuih boko ubi kayu ni, senang saja nak buat sendiri di rumah. Cara-cara Perbezaannya ialah kuih talam ubi kayu mempunyai tekstur yang firm dan boleh dipotong dengan kemas menggunakan pisau. Manakala, tekstur kuih tepung boko pula adalah sedikit lembut. Ia dimakan secara diceduk menggunakan sudu atau skop dengan senduk dan dituang kepala santan.

Cara memasak Kuih Boko Ubi Kayu

  1. Masak: air, gula aren, garam, Pandan. Masak hingga gula larut. Masukkan parutan singkong. Dengan niat yang kuat dan semangat yang membara, Aduk-aduk hingga matang dan meletup..
  2. Langsung tuang ke dalam cup. Atau kalau mau simpel, tuang semua dalam casserole dish..
  3. Bikin bubur putih yuuukkkk! Masak santan bersama garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan cairan tepung beras. Aduk terus hingga meletup-letup..
  4. Langsung timpakan bubur putih keatas bubur singkong (yang sudah set itu). Yummy!.

Resepi Boko Ubi Kayu yang sedap meleleh. by Pentadbir. Kami nak kongsikan kepada anda cara untuk membuat kuih tradisional yang diberi nama Kuih Boko Ubi Kayu ni. Berbagai artikel seputar Kuih Ubi Kayu dan taman lain nya juga dapat saudara cari dan temukan di website ucapan.me. This easy to make gluten free Kuih Bingka Ubi Kayu (Baked Tapioca Cake) is a Nyonya tea time treat. It is moist, tender, fragrant, and super delicious.

simple hit counter