Resep Gulai Pucuk ubi campur jengkol Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Gulai Pucuk ubi campur jengkol. Memasak jengkol dicampur pucuk ubi, memberikan sensasi selera yang beda. Lihat juga resep Gulai Pucuk ubi campur jengkol enak lainnya. Resep 'gulai pucuk ubi' paling teruji. alynda tryas.

Kamu dapat membuat Gulai Pucuk ubi campur jengkol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Pucuk ubi campur jengkol!

Bahan-bahan Gulai Pucuk ubi campur jengkol

1. 200 gr jengkol.
2. 1 ikat pucuk ubi.
3. 1 batang sereh.
4. 1 lbr daun salam.
5. 2 lbr daun jeruk.
6. 1 ruas jari lengkuas.
7. 500 ml air.
8. 2 buah santan kara 65ml.
9. bumbu halus.
10. 5 butir bawang merah.
11. 3 butir bawang putih.
12. 2 butir kemiri.
13. 1/2 sdt kunyit bubuk.
14. 1/2 sdt ketumbar.
15. secukupnya garam.
16. secukupnya merica bubuk.
17. secukupnya gula.
18. secukupnya penyedap rasa.

Semenjak dua menjak ni, memang saya agak kemaruk dgn masakan tradisional. Jom sama sama mencubanya jika anda belum pernah memasak lauk gulai lemak. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?

Langkah-langkah membuat Gulai Pucuk ubi campur jengkol

1. Rebus jengkol dan pucuk daun ubi..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, jika sudah mulai harum masukkan lengkuas,sereh,daun jeruk,dan daun salam.masak hinggal layu..
3. Kemudian masukkan air,dan masukkan jengkol yang sudah direbus.masak hingga mendidih,kecilkan api kompor kemudian masukkan daun ubi..
4. Setelah itu masukkan santan,masak dengan api kecil dan jangan lupa tambahkan garam,gula, &penyedap rasa..
5. Masak terus dengan api sedang hingga kuah agak menyusut,dan pastikan matangnya pas.koreksi rasa kemudian gulai siap disajikan..

Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan, tapi. Caranya membuat: - Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan - Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata - Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari. Cara membuat bumbu gulai yang enak cukup mudah.