Gulai daun ubi tumbuk. Gulai jengkol daun singkong ikan asap / gulai jariang pucuak ubi ikan salai urang padang asli. Resep gulai daun singkong tumbuk dengan bahan seadanya. Gulai Daun Ubi Tumbuk- Kali ini kita akan membuat gulai daun ubi tumbuk, pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton vidionya.
Bunda dapat membuat Gulai daun ubi tumbuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun ubi tumbuk yuk!
Bahan Gulai daun ubi tumbuk
- Daun ubi.
- Rimbang / cempokak.
- 7 siung Bawang (ukuran yang besar).
- 10 siung Bawang merah (ukuran besar).
- Kemiri.
- 1 Batang sereh.
- 6 lembar daun salam.
- Merica halus.
- 1 buah kelapa (ambil santannya saja).
- secukupnya Air.
- Garam.
- Penyedap.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Cassava leaves are fibrous, tough, and usually require some boiling to soften it. Traditionally, the cassava leaves are This helps to soften it and that's why it is called daun ubi tumbuk.
Cara membuat Gulai daun ubi tumbuk
- Tumbuk daun ubi yang sudah dilepaskan dari batangnya dan cempokak / rimbangnya di tumbuk juga (kalo rimbang nggak mau ditumbuk juga boleh).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kemiri) kemudian masukan batang sereh dan daun salam, tumis sampai wangi.
- Masukan air secukupnya dan masukan daun ubi dan rimbangnya.
- Setelah daun ubi terlihat agak lunak, masukan santan kemudian aduk hingga rata.
- Kemudian kasih garam dan penyedap dan aduk rata lagi.
- Tes rasa.
In this modern world, you are welcome to use a food processor 😉 The dried shrimps. Resep Gulai Ikan Salai Daun Ubi Tumbuk. Daun Singkong Tumbuk Dengan Ikan Salai Khas Batak, ENAK BANGEET. Tumbuk daun ubi kecombrang cabai dan bawang merah secara bergantian tumbuk halus atau kasar sesuai selera terakhir campur dengan rimbang dan tumbuk kasar. Resep gulai silalat daun singkong tumbuk.