Resep Daun Ubi Tumbuk Enak dan Mudah Dibuat

Daun Ubi Tumbuk. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Daun Ubi Tumbuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daun Ubi Tumbuk yuk!

Bahan-bahan Daun Ubi Tumbuk

1. 4 ikat daun ubi.
2. buah Bungkai 200gr tumbuk kasar.
3. 1 buah kelapa ambil santanya.
4. 6 buah Cabe rawit merah.
5. 4 buah Cabe rawit keriting.
6. 6 siung Bawang merah.
7. 4 siung Bawang putih.
8. 2 cm Jahe.
9. 1 cm kunyit.
10. Daun Salam.
11. Kecombarng 1 buah di iris tipis.
12. 1 Patikala.
13. 1 buah Tomat.
14. Batang serai 2 buah geprek.

Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in A different daun ubi tumbuk recipe is prepared by the Dayak of Kalimantan, simply boiled with shallot. Gulai Daun Ubi Tumbuk -Mandheling Crushed Cassava Leaves Curry-. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.

Langkah-langkah membuat Daun Ubi Tumbuk

1. Tumbuk daun Ubi dan bungkai kasar, jangan di blender karena rasanya pasti beda. kalo saya pakai lesung kayu..
2. Haluskan semua bumbu, selain Daun salam, patikala, daun sereh.
3. Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan air santan perlahan2. tunggu sampai berbuih bunga. setelah itu masukkan daun ubi, bungkai, kecombrang dan garam. di aduk, sampai berbuih blebek2. setelah itu baru masukkan tomat. Tunggu beberapa saat lalu hidangkan kalau sdh matang..
4. Selamat mencoba kawan.

Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Hidangan ini dapat di temukan dalam berbagai. Buka buka resep di internet banyak juga yang pakai blender. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba. Kali ini saya masak Sayur Daun Ubi Tumbuk, Menu ini wajib sahabat coba,karna memiliki citarasa khas perpaduan Daun.