Bubur Singkong Saus Santan. Bubur Singkong Thai ini sebenarnya mirip singkong thailand yang disiram saus santan, tapi beda versi. Alasan sebenarnya bikin ini juga karen. Bubur pacar cina kuah santan yang gurih dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep bubur pacar cina santan (sekoteng) berikut!
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Singkong Saus Santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Singkong Saus Santan!
Bahan-bahan Bubur Singkong Saus Santan
- Bahan bubur;.
- 150 gr singkong parut (berat bersih).
- 300 ml air.
- 150 gr gula merah (bisa ditambah kl mau lbh manis).
- 1 lbr daun pandan, simpulkan.
- Saus santan;.
- 150 ml santan.
- 150 ml air.
- 1 sdm tepung beras (larutkan dgn sedikit air).
- Sejumput garam.
Bubur Singkong Saus Kinca. by sazqueen. Rebus santan bersama garam dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih dengan api sedang. Jika sudah mendidih, masukkan singkong, aduk rata. Saus Santan: Masak santan bersama daun pandan dan sedikit garam.
Langkah-langkah memasak Bubur Singkong Saus Santan
- Didihkan air dan masukkan gula merah dan daun pandan, masak hingga gulmer larut. Saring dan biarkan hingga hangat2 kuku.
- Masukkan singkong parut, lalu aduk rata dan nyalakin api kembali. Aduk2 hingga mengental seperti bubur.
- Saus santan: Masak semua bahan hingga mendidih dan agak mengental.
- Bubur singkong dan saus santan siap disajikan.
Masak sebentar saja tidak perlu sampai mendidih. Cara Penyajian: Tuang bubur sagu ke dalam mangkok saji. Cara membuat Singkong Karamel Saos Santan : Campur gula pasir, gula palem, air daun pandan dan garam, masak dengan api sedang hingga mendidih dan kental. Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Disajikan bersama saus kinca atau saus gula merah.
