Cucur ubi kuning crispy. Lihat juga resep Cucur ubi kuning crispy enak lainnya. Contact Cucur Udang Crispy - Klang on Messenger. Cucur udang are prawn fritters which are commonly sold by Malay street vendors in Malaysia and Singapore.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Cucur ubi kuning crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cucur ubi kuning crispy!
Bahan Cucur ubi kuning crispy
- 500 gr ubi kuning.
- 120 gr tepung terigu.
- 60 gr tepung beras.
- 2 sdm mentega.
- 1/2 sdt garam halus.
- 180 ml air.
- 60 ml santan.
- Minyak.
Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น). Caranya membuat: - Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan - Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata - Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Crispy, hot foods are just minutes away—but only if you avoid these air fryer mistakes. Ubi kuning atau biasanya dikenal dengan nama ubi jalar dan di sebagian daerah juga dikenal dengan nama ketela rambat.
Langkah-langkah membuat Cucur ubi kuning crispy
- Kupas ubi kuning,cuci bersih.kemudian potong kotak.campurkan tepung beras,tepung terigu,garam,dan mentega.
- Aduk rata.sambil diremas- remas hingga berbentuk butiran.tambahkan santan dan air aduk rata.tambahkan ubi aduk kembali..
- Panaskan minyak.goreng sesendok,adonan hingga memenuhi wajan.balik jika satu sisinya udah kokoh.angkat jika kuning kecoklatan.
Seiring dengan perkembangan IPTEK dan pertanian, ubi kuning dapat dibudidayakan di berbagai daerah di Indonesia. Adapun ciri dari ubi kuning, berbeda dengan jenis. Paling sukaaaaa.dengan jajan pasar tradisional ini.lembutt dan gulanya lumeerr di mulut. Makan satu juga ga akan cukupp. Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura.
