Pecak Daun Ubi. Haloo teman teman, ini kita lagi makan ikan asin ditambah daun ubi tumbuk guys Seriusan ini endull banget guys Maafkan ya ini videonya belum beraturan. Hai teman-teman, di video kali ini saya mau sharing RESEP DAUN UBI TUMBUK KHAS MEDAN yang rasanya enak banget dan pas banget jika dimakan bareng TERI KACANG. Tutorial peyek daun ubi ( keripik daun ubi) merupukan camilan yang mudah dan cocok di waktu senggang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Pecak Daun Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecak Daun Ubi yuk!
Bahan Pecak Daun Ubi
- 2 iket daun ubi.
- 2 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- Gula asem.
- Terasi.
- Sejumput kencur.
- selera Cabe sesui.
- sesuai selera Gula.
- Penyedap rasa sesuai selera.
Dapet giveaway daun ubi jalar/ketela rambat 😂😂 dari tante dromos. Uda kurebus aja buat makan penyetan. Termasuk jenis umbi-umbian, seperti ubi jalar dan ubi ungu. Bahan pangan yang banyak tumbuh di dataran Di sana, ubi biasanya diolah menjadi hidangan yang lebih nikmat dan menggugah selera.
Langkah-langkah memasak Pecak Daun Ubi
- Rebus daun singkong sampe empuk.
- Bawang merah dan bawang putih di bakar terelbih dahulu, tidak juga gpp.
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kencur di ulek sampe halus, kasih asem, dan penyedap rasa, sudah selesai tambahkan air...
- Sisihkam dun ubi yg mau di makan & disiram sma bumbu pecaknya...
Tidak hanya umbinya, daun ubi jalar pun memiliki khasiat bagi tubuh. Daun ubi tumbuk merupakan masakan khas Sumatra Utara. Selain dari daun ubi jalarnya, nutrisi dalam masakan ini semakin tinggi. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.