Plencing daun ubi jalar (brambang asem). Makanan Daun Ubi Jalar ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah Cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya kemudian rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Setelah halus dan tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah Cuci bersih daun ubi jalar, buang tangkainya kemudian rebus dengan air yang diberi sedikit garam.
Bunda dapat memasak Plencing daun ubi jalar (brambang asem) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Plencing daun ubi jalar (brambang asem)!
Bahan-bahan Plencing daun ubi jalar (brambang asem)
- 1 ikat daun ubi jalar.
- sejumput garam.
- 1,5 keping kecil gula jawa.
- asam jawa secukupnya, rendam dg 2 sdm air panas.
- bumbu yg dihaluskan.
- 1 buah cabe rawit setan.
- 2 siung kecil bawang merah.
Jangan kan di brambang asem ,lung di jangan bening beh enakk. Saya orang jawa Asli dan tau resep plencing atau brambang asem dri nenek. brambang / bawang Merah Bohong lu tu kangkung fi bikin plicing.ngawur ketela rambat daun ubi jalar daunnya besar besar. gk bs masak ni org. Sajian sayur khas Jawa Tengah ini cukup unik dan berbeda. Lihat juga resep Kangkung Brambang Asem enak lainnya.
Cara memasak Plencing daun ubi jalar (brambang asem)
- Siangi daun ubi jalar. ambil daun sama sedikit tangkainya saja.
- Didihkan air, rebus daun ubi jalar smpai empuk. jgn terlalu lembek ya.
- Ulek bumbu halus, tambahkan garam dan gula jawa. beri air asam jawa beserta asamnya. uleg sampai tercampur semua.
- Test rasa. sajikan daun ubi jalar beserta sambalnya.
Resep Brambang Asam Daun Ubi Jalar. Brambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa nDeso - Bunda Airin. Ubi jalar tumbuh dengan baik dan cocok untuk tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia. Penyiraman dapat dihentikan saat tanaman tumbuh yang ditandai dengan munculnya daun baru. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.
