Resep Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang. Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat. Kue Talam singkong lumer di buat dari singkong, santan dan gula aren dengan cita rasa khas kuliner minang tradisional.

Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang Kamu dapat menghidangkan Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang yuk!

Bahan Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang

  1. Lapisan Singkong:.
  2. 500 gram Singkong Parut.
  3. 250 gram Gula merah iris.
  4. 1 Liter Air.
  5. 1/2 Sdt Garam.
  6. 2 lbr Daun pandan.
  7. Lapisan Putih.
  8. 3 bh Santan kemasan(sy pk kara).
  9. 500 ml air (ga kepake semua setelah dicampur santan).
  10. 15 kuntum Bunga Telang(boleh ga pake).
  11. 50 gram Tepung Beras.
  12. 1/2 sdt Garam.

Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Resep 'talam singkong lumer' paling teruji.

Langkah-langkah membuat Talam Singkong Lumer Dg Bunga Telang

  1. Masak gula,bersama air dan daun pandan hingga gula larut..
  2. Saring larutan gula,lalu campur dg singkong parut,garam.Blender.
  3. Masak adonan singkong dg daun pandan dg api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup letup.
  4. Tata dalam wadah.
  5. Bahan Putih:masak bunga telang dg air hingga mendidih.
  6. Siapkan dlm wadah santan,lalu campur dg sebagian air rebusan bunga telang lalu aduk rata,tambahkan lagi air rebusan bunga telang hingga mencapai 500 ml.
  7. Masak santan dg tepung beras dan garam dg api sedang.
  8. Aduk terus selama dimasak hingga kental dan meletup2.
  9. Tambahkan adonan putih keatas adonan singkong dan ratakan.
  10. Sajikan.

Mbak ku itu sering banget buat ini, dia uda pernah ngasi tau cara buatnya tapi aku lupa hihi jadi setelah liat liat resep nya di youtube dan di cookped tentunya ternyata sebutannya beda beda ya😁 Dan resep ini. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Inilah resep sederhana yang bisa Anda coba. Bunga telang dahulu hanya dianggap sebagai tanaman liar yang tumbuh di pekarangan. Belakangan, tanaman ini semakin terkenal karena.

simple hit counter