Sayur Batang Talas Resep Mertua 🤭. Lihat juga resep Oseng Lompong/Tumis Batang Talas enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lompong (Batang Talas) enak lainnya. Sayur Batang Talas/Jangan Lompong (fiber creme). batang talas/lompong muda, teri nasi, cabe hijau besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk ketumbar, pink salt.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sayur Batang Talas Resep Mertua 🤭 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Batang Talas Resep Mertua 🤭!

Bahan-bahan Sayur Batang Talas Resep Mertua 🤭

10 batang talas muda.
1 butir kelapa utuh ambil santannya.
10 buah bawang merah.
5 siung bawang putih.
2 cm laos.
2 lembar daun jeruk purut.
20 buah Cabe rawit atau sesuai selera.
2 cm kunir.
1 sdt merica.
1 bungkus kaldu bubuk.
secukupnya Garam.
secukupnya Gula.

Batang talas muda yang berwarna putih kehijauan ini mudah untuk dimasak menjadi aneka masakan dan sayur yang lezat, seperti bothok, pepes atau ditumis. Hati-hati saat anda bekerja dengan batang talas, getahnya yang mengandung kristal calcium oxalate biasanya menimbulkan reaksi. Manfaat batang talas bagi kesehatan khususnya karena kandungan mineral dan seratnya yang baik untuk kesehatan jantung dan organ pencernaan. Batang talas mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan.

Langkah-langkah memasak Sayur Batang Talas Resep Mertua 🤭

Cuci bersih batang talas yg akan dimasak.
Pontong-potong batang talas, kupas kelapa dan parut, peras santannya.
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, laos, kunir, cabe, hingga halus.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk purut dg sedikit minyak sampai bumbu harum.
Masukan batang talas dalam bumbu yg ditumis.
Tambahkan santan kelapa.
Masukan kaldu bubuk, garam & gula.
Masak hingga mendidih dan batang talas lunak tp jangan sampai terlalu lunak ya...😉.
Sayur batang talas siap disantap 😋.

Serat menjaga usus agar dapat mencerna makanan dengan lebih optimal dan. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat. Siapa yang tidak pernah makan sayur buntil daun talas, pasti rugi, iya tidak Umi, mengapa demikian?