Ganggan keladi iwak haruan. Ikan Haruan adalah ikan khas yang sangat digemari masyarakat Kalimantan Selatan. Ikan Haruan adalah sejenis ikan buas yang hidup di air tawar. Kalau di Jawa dikenal dengan sebutan Kutuk/Gabus, orang Betawi menyebutnya Kocolan, tetangga kita.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Ganggan keladi iwak haruan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ganggan keladi iwak haruan yuk!

Bahan-bahan Ganggan keladi iwak haruan

1 bongkol keladi.
1 ikat kangkung.
1 ikat supsupan.
1 buah jantung pisang.
2 buah pisang kepok mentah.
1 pasang kepala iwak haruan.
Asam jawa.
Bumbu halus;.
5 siung bamer.
4 buah kemiri.
1/2 ruas kunyit(boleh di skip).
Terasi.
Garam,penyedap,gula.
1 ltr Air.

Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang Inhil : lezatnya ganggan berkaruh banjar desa sungai intan. Masakan parut (jeroan) dan hintalu iwak haruan (gabus). Di bawah ini beberapa makanan khas Banjar yang dimakan hampir setiap hari oleh rakyat di Kalsel, bebas dari bahan pengawet, bebas dari bahan pewarna, bebas dari bahan penyedap. Ikan Haruan, Rahasia Bugar Urang Banjar Sejak Ratusan Tahun Silam.

Langkah-langkah memasak Ganggan keladi iwak haruan

Siapkan bahan: cuci bersih keladi lalu potong-potong,rebus dengan asam jawa setengah empuk(biar gak gatal pas di makan), sambil menunggu keladi Empuk,siangi kangkung dan daun supsupan,cuci bersih.jantung pisang Ambil yang putih,y saja,rendam di Air garam sebentar(kurang lebih 5 menit)lalu iris-iris.
Haluskan bumbu ulek,baluri di kepala ikan sisihkan,Rebus Air sampe mendidih,masukan keladi yang sudah di rebus setengah empuk,jantung pisang,tunggu sampai mendidih lalu masukan bumbu ulek,kepala iwak haruan,daun supsupan dan kangkung,masak sampe semua sayuran empuk jangan lupa kasih garam,penyedap dan gula(tes rasa,y).

Keladi Tikus mengandung zat yang dapat mengaktifkan fungsi sel darah dengan Keladi Tikus - Rodent Tuber mmempunyai nama latin Typhonium Flagelliforme merupakan tanaman obat. Bagi yang mempunyai gangguan maag diminum ½ jam setelah makan. Kesehatan jantung dapat selalu terjaga kesehatannya, dari beragam gangguan yang Jika mengalami gangguan kesehatan seperti di atas, apakah kamu akan mengunakan. Keladi tengkorak hijau, diluar negeri disebut Green Shield Alocasia Di luar negeri tanaman ini dikenal sebagai Green Shield Alocasia atau keladi perisai hijau, karena daunnya yang besar memang terlihat seperti perisai berwarna hijau, terlebih mengkilap. masak gangan iwak haruan/ambil baras tanggar d tungku///kaganangan wan buhan pian////sudah lawas kada tatamu. Tanaman hias keladi akhir-akhir ini naik daun di kalangan pecinta tanaman.