KUE SAGON SERBUK. Bahan — Bahan Kue Sagon Serbuk. Cara Membuat Kue Sagon Resep Kuno Tapi intinya, kue sagon kelapa serbuk kering ini menggunakan bahan adonan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat KUE SAGON SERBUK hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep KUE SAGON SERBUK!
Bahan KUE SAGON SERBUK
- 100 gram Tepung Beras.
- 100 gram Kelapa.
- 75 gram Gula Halus.
- 1 sendok teh Garam.
Kue Sagon adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Organoleptik kue sagon berbasis tepung pisang. Kue sagon merupakan kue tradisional Indonesia yang umumnya terbuat dari bahan tepung ketan, kelapa dan gula. Tapi jangan salah, kue tradisional juga ada yang berupa kue kering.
Cara memasak KUE SAGON SERBUK
- Kelapa parut disangrai sampai kering, kemudian dihaluskan. Masukkan ke dalam tepung terigu, gula halus dan garam halus. Aduk sampai tercampur rata.
- Masak bahan yang sudah tercampur rata dengan api kecil, aduk-aduk terus sampai tepung beras berubah warna (matang)..
- Ini dia sagon bubuknya dah jadi..
- Cara penyajiannya bisa dimasukkan ke dalam bungkusan kertas ataupun masukkan ke dalam toples, dan kalau mau dimakan, tinggal tuangkan ke piring kecil lalu dimakan menggunakan sendok kecil..
Lezatnya gak kalah dari kue-kue modern yang bikinnya pakai oven. Berikutnya adalah kue semprong yang juga Setoples kue satu atau satru juga menjadi andalan banyak orang. Kue sagon merupakan jenis kue yang berbahan dasar tepung beras dan cukup populer sebagai jenis oleh-oleh makanan khas Kota Bekasi. Kue Duit, Makanan Khas Cikarang yang Unik. Kue sagon adalah makanan khas yang masih tradisional.
