Kue Sagon Legendaris. Cara Membuat Kue Sagon Resep Kuno Demikian cara membuat kue Sagon tradisional Sagon. Kue Sagon mampu bersaing sebagai jajanan tradisional klasik dan mendunia, kue legendaris kini mampu berpindah kekota sebagai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kue Sagon Legendaris hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Sagon Legendaris!
Bahan-bahan Kue Sagon Legendaris
- 500 gr tepung kanji.
- 1 lembar daun pandan.
- 250 gr kelapa setengah tua, parut.
- 180 gr tepung gula/ sesuai selera.
- 1/2 sdt garam.
Kue Sagon mampu bersaing sebagai jajanan tradisional klasik dan mendunia, kue legendaris kini. Indonesia kaya akan kue-kue kering khas setiap daerahnya masing-masing, Sagon salah satunya. Sagon adalah salah satu jenis jajanan pasar yang terbuat dari tepung sagu. Kue sagon dibuat dari tepung beras yang sudah disangrai sehingga menghasilkan aroma dan rasa Oleh-oleh khas Bekasi yang cukup legendaris adalah kue biji ketapang.
Langkah-langkah memasak Kue Sagon Legendaris
- Sangrai tepung kanji dan daun pandan selama 5 menit dengan api kecil. Biarkan dingin..
- Campurkan tepung kanji, gula halus, garam dan kelapa parut. Aduk rata..
- Tes rasa. Coba gumpalkan adonan, jika bisa digumpalkan seperti di gambar adonan siap di cetak..
- Cetak adonan sesuai selera.
- Panggang dengan api kecil hingga matang, hati² gosong ya..
- Siap dinikmati.
- Saya pakai beberapa bentuk cetakan..
Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup popular juga karena bisa Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar kelapa parut dan tepung ketan. Baca Pesan Legendaris dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Kue sagon merupakan salah satu jajanan kampung kuno yang masih eksis di wilayah Yogyakarta. Meski sudah tak banyak lagi penjualnya di pasar-pasar tradisional.
