Kue Sagon kelapa. Bahan kue sagon mirip dengan kue rangin atau kue pancong yang berbeda adalah penggunaan santan dan beras ketannya. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan. Ada kue tertentu yang hanya muncul saat Lebaran, misalnya kue sagu.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Kue Sagon kelapa hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Sagon kelapa yuk!

Bahan Kue Sagon kelapa

1/2 kg tepung beras ketan(me Rose brand).
2 btr kelapa parud.
1/4 kg gula putih.
1/2 sdt garam.

Kue sagon kelapa sederhana memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih, renyah serta aromanya yang mewangi. Aneka kreasi kue sagon ada beberapa macam-macam variasi bentuk dan. Siapa yang tidak tahu pohon kelapa, pohon yang memiliki berbagai manfaat ini dapat tumbuh subur di negara kita tercinta, Indonesia. Cara Membuat Kue Sagon Kelapa : Campurbkan kelapa, tepung ketan, gula pasir.

Langkah-langkah membuat Kue Sagon kelapa

Sangrai ampas kelapa kurleb 10 mnt sampai kadar airnya agak.berkurang.
Angkat.tunggu sampai uap panasnya hilang,campurkan semua bahan aduk sampai rata.
Cetak sampai habis adonan,masukan dalam open yg sudah dipanaskan lebih dahulu suhu 180',panggang sampai matang.
Note:usahakan adonan rata dalam cetakan agar matangnya rata.

Tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Kue sagon kelapa memiliki cita rasa yang lezat, manis, dan gurih serta aromanya yang mewangi. Sebenarnya kue sagon ini dapat Anda temukan di berbagai wilayah Pulau Jawa, salah satunya di daerah Bahan dasar kue sagon ini menggunakan tepung ketan, kelapa dan tepung sagu. Kue sagon adalah salah satu jajanan zaman old yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Cita rasa kelapa yang sangat pekat dan khas membuat jajanan ini selalu menjadi favorit banyak orang.