Sagon kelapa sangrai. Sagon Sangrai Kelapa. #JajananTempoDoeloe Awalnya bikin ini karena sahabat lagi pengin banget. Lihat juga resep Sagon Kelapa Ketan enak lainnya. Sangrai kelapa parut sampai kering sempurna.
Bunda dapat menyiapkan Sagon kelapa sangrai hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sagon kelapa sangrai yuk!
Bahan Sagon kelapa sangrai
- 2 liter tepung beras hasil ngegiling..soalnya lebih enak.
- 1 butir kelapa parut.
- Garam secukupnya..
- Gula pasir.
Kupas kulit kelapa yang hitam, parut, lalu sangrai tpi jangan terlalu kering. Masukkan secukupnya adonan dalam cetakkan kue sagon dan cetak hingga selesai. Kue sagon asal nya dari jawa barat tepat nya di kota sukabumi, di sana kue sagon Nah kali ini kami akan membuat kue sagon dengan menggunakan bahan yang berdeda nih, untuk kali ini bahan pada. Kue sagon adalah salah satu jajanan zaman old yang banyak digemari oleh berbagai kalangan.
Langkah-langkah membuat Sagon kelapa sangrai
- Sangrai tepung beras sampai kering dan berubah warna sambil diaduk terus yah jangan sampai gosong dengan api kecil.diwajan lain juga sangrai kelapa sampai wangi dan menguning..lalu campurkan ke 2 bahan tsb dan tambahkan garam sedikit..angkat..dan boleh langsung ditambahkan gula boleh juga setiap mau dimakan baru ditambahkan gula...
Cita rasa kelapa yang sangat pekat dan khas membuat jajanan ini selalu menjadi favorit banyak orang. Kue sagon adalah kue kering dari olahan tepung beras ketan dengan campuran kelapa. kue sagon termasuk jenis makanan ringan yang enak dan aman dikonsumsi. kue kering sagon ini memiliki rasa. Cara Membuat Kue Sagon - Kue tradisional merupakan makanan ringan yang berasal dari berbagai wilayah di Indonesia kata kue sendiri berasal. Parut kelapa searah serat/memanjang, lalu sangrai hingga kering, tapi tidak sampai berwarna kecoklatan. Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar kelapa parut dan tepung ketan.
