Kue Sagon Kelapa. Bahan kue sagon mirip dengan kue rangin atau kue pancong yang berbeda adalah penggunaan santan dan beras ketannya. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan. Ada kue tertentu yang hanya muncul saat Lebaran, misalnya kue sagu.

Teman-teman dapat menyiapkan Kue Sagon Kelapa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Sagon Kelapa!

Bahan-bahan Kue Sagon Kelapa

400 gr tepung ketan (sangrai).
300 gr kelapa parut (sangrai).
200 gr gula pasir.
1 sdt garam.
1 sdt vanilli bubuk.
2 sdm munjung blueband.
2 btr kuning telur.
50 cc air.

Kue sagon kelapa sederhana memiliki cita rasa yang enak di lidah, manis, gurih, renyah serta aromanya yang mewangi. Aneka kreasi kue sagon ada beberapa macam-macam variasi bentuk dan. Siapa yang tidak tahu pohon kelapa, pohon yang memiliki berbagai manfaat ini dapat tumbuh subur di negara kita tercinta, Indonesia. Cara Membuat Kue Sagon Kelapa : Campurbkan kelapa, tepung ketan, gula pasir.

Cara membuat Kue Sagon Kelapa

Aduk rata blueband dan kuning telur menggunakan whisk sampe blueband halus.
Masukkan bahan lainnya kecuali air.
Campur semua bahan,aduk sampe rata,jika terlalu kering masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Cetak adonan sambil ditekan2 sampe rata.
Panggang sampai kecoklatan.
Angkat,dinginkan,simpan dlm toples.

Tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata. Kue sagon kelapa memiliki cita rasa yang lezat, manis, dan gurih serta aromanya yang mewangi. Sebenarnya kue sagon ini dapat Anda temukan di berbagai wilayah Pulau Jawa, salah satunya di daerah Bahan dasar kue sagon ini menggunakan tepung ketan, kelapa dan tepung sagu. Kue sagon adalah salah satu jajanan zaman old yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Cita rasa kelapa yang sangat pekat dan khas membuat jajanan ini selalu menjadi favorit banyak orang.