Greentea Matcha Chocolate Wafer Cookies. White chocolate chip cookies get a fun green twist with the addition of matcha green tea powder to the mix. All Reviews for Matcha Green Tea Chocolate Chip Cookies. These white chocolate green tea matcha cookies are made with matcha and white chocolate chunks.

Lily pad cookies were a bit of a happy accident. Like many of our recipes lately, they were intended to be something completely different in the beginning. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Greentea Matcha Chocolate Wafer Cookies hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Greentea Matcha Chocolate Wafer Cookies!

Bahan Greentea Matcha Chocolate Wafer Cookies

225 gr Margarine (saya pke Blueband).
100 gr Butter (Saya menggunakan Orchid).
50 gr Gula Halus.
50 gr Keju Cheddar (Kraft).
35 Gram Susu Bubuk (saya pake Dancow).
1 butir Kuning Telur.
1 butir kuning telur matang.
Secukupnya Wafer Coklat.
375 gr Tepung Terigu Kunci Biru di sangrai.
100 gr Maizena.
Topping :.
secukupnya DCC cokelat leleh, disimpan di piping bag untuk hiasan.
Additional ingredient:.
secukupnya Greentea matcha bubuk.
Bahan Olesan:.
2 kuning telur.
1/2 sdt bubuk greentea.
1 sdm susu cair.
1 sdm minyak sayur.

An easy and scrumptious Matcha White Chocolate Chip Cookie recipe with added coconut. Adding green tea powder to this classic white chocolate cookies recipe results in a tasty new way to enjoy two of your favorite ingredients! Make delicious white chocolate chip cookies with matcha green tea powder with our easy to follow recipe and video. Transform your Nilla wafers into these addictive matcha chocolate cookies.

Langkah-langkah membuat Greentea Matcha Chocolate Wafer Cookies

Campurkan margarine, butter, gula halus, susu bubuk, kuning telur mentah dan telur rebus. Aduk dengan balloon whisker sampai merata dan lembut Lalu masukkan keju cheddar lalu aduk dengan menggunakan spatula sampai rata. Masukkan tepung terigu dan maizena kedalam adonan lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata sampai adonan bisa dibentuk..
Tambahkan adonan Greentea matcha, aduk rata. Adonan siap dibentuk..
Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan, taruh potongan wafer ditengahnya. Sambil ditekan lapisi semua permukaan wafer tipis-tipis. Sisakan 2 sisi bagian wafer terbuka. Lakukan sampai adonan habis..
Cara lain bisa dengan memipihkan adonan tersebut dengan menggunakan rolling pin dan tata wafer diatasnya lalu gulung dan potong (Saya tidak menggunakan cara ini karena kukis susah dibentuk tipis-tipis, jadinya rasanya kurang renyah dan rasa wafer juga jadi tenggelam, jadinya saya lebih suka menggunakan cara pertama).
Tata diloyang yang telah diolesi mentega lalu oven sampai matang. Di ovenku diset suhu 110 dercel selama 40 menit. 20 menit pertama pakai api bawah, menit berikutnya pake api atas bawah. Selanjutnya diangkat dan diberi bahan olesan dipermukaan kukis. Lalu setel oven dengan suhu 150 dercel, set api atas, panggang sampai permukaan kering kira-kira 5-10 menit..
Yang penting jangan sampai olesan telurnya berbusa jadi bisa tetap kinclong. Kalau terlalu lama dipanggang maka permukaan gak bisa licin dan kinclong lagi. Jadi kalau dirasa olesan telur sudah matang segera angkat..
Lalu setelah agak dingin, bisa langsung dihias dengan cokelat DCC leleh dengan menggunakan piping bag. Dinginkan lalu masukkan toples atau wadah tertutup agar kukis tidak melempem..
Kalau kami baiasanya selalu diseal rapat-rapat satu-persatu dengan menggunakan plastik OPP kualitas food grade, jadinya kukis tetap awet renyahnya. Tahan disimpan 4-5 bulan. Yang terpenting saat memanggang matang luar dalam yak....

Going green never tasted so good. Looking to take your Nilla wafers to the next level? Try turning them into matcha cookies with this super easy recipe. Irresistible matcha green tea chocolate, made with white chocolate mixed and dusted with Japanese green tea powder. These Green Tea Chocolates, or as we call them Matcha Nama Chocolates (抹茶生チョコレート) in Japan, simply melt in your mouth.